​烘豆筆記

帶你從下載到烘第一鍋豆！ Artisan Scope是一個用於記錄烘豆曲線的軟體，不僅功能強大，更是免費開源軟體，十分推薦烘豆人使用！但在多功能的同時，設定上也較為繁瑣，且大多只有英文資訊，因此我們整理了一份設定指南，帶您從下載到烘第一鍋豆，一起變成專業的咖啡烘豆師！...

選單：配置(config) > 自動保存(Autosave) 您可以在「自動保存」選單裡選擇您存擋的標註與是否要另存PDF檔。 您現在可以將.alog檔與.pdf檔分開存至不同的資料夾，也可以增加不同的標註與檔名。所有可用的標注可以在「說明」欄位中查詢。...

選單：配置(config) > 主題(Color Themes) 在主題選單中您可以自行選擇使用的主題，包含Artisan內建的主題以及使用者自行定義的主題。這些主題除了更改顏色的部分，也會隱藏或顯示不同的參數與圖示，但皆可依照您的需求進行客製化。...

選單：配置(config) > 顏色(Colors) 幾乎所有Artisan裡的顏色都可以客製化。如果您的背景與前景色太相近，Artisan會提醒您要做調整。 在曲線後方顯示背景圖片 您可以自行設定烘豆曲線的背景圖片，設定的位置在 配置(config) >...

選單：配置(config) > 座標軸(Axes) 時間軸的控制會影響曲線的可讀性，所以這些設定特別的重要。有兩個選項特別重要—「自動 (Auto)」跟「鎖定 (Lock)」。若您選取「自動」，則Artisan會根據您的入豆、下豆時間來自動拉伸時間軸。若您選取「鎖定」，則A...

選單：配置(config) > 統計(Statistics) 烘豆的資訊會在烘豆結束後出現於螢幕的右方。您現在可以將這個資訊方塊輸出、自行印製在咖啡豆包裝上。檔案格式在Mac上面會是pdf，在windows上則是png。您也可以更改背景顏色與透明度。您可以自行選擇資料欄中想...